但馬家幸之助 通信

スタッフの今 ”コレ”

但馬家幸之助 通信

2017/08/08 10人家族物語の巻
こんにちは!
ちの店スタッフの絹矛です。o(^o^)o
今回は、主人と2人の気ままな生活が、一変8人家族、いやネコとイヌを入れて10人家族となったお話です。

6月2日に5人目の孫が誕生❤長女の里帰りと共に大家族に。 お仕事は、10日間のお休みを頂いていましたが、復帰してからが大変!
ランチの間の昼の用意、戻ってお風呂に入れて、夕食準備で夜の仕事へ。どうしようも無くてお弁当だったことも。

産まれた時は、お兄ちゃんがまだ1歳8ヶ月だったので、ママに甘えたくて、どうしようも無いと分かるとばーばの所へ、ダッコ〜と甘えてきます。
寝相の悪いお姉ちゃんは、ばーばと一緒に寝てますが、じーじのベッドに遮られ、暑い暑いを連呼。いつの間にか眠りについています。

夜中に起きると、子供の苦手なネコは、日中押し入れに隠れているか外に出ているので、ダッコをして撫でてあげたり、餌をあげたり。束の間のスキンシップを楽しんでいます。 逆にイヌは、とても優しいので、馬乗りされたりなぜか叱られたり可哀想な時も。

そんな孫一家ですが、お盆前には、お家が新築され、今は、お引っ越しの準備中です。 それも道を挟んで斜め向かいに新しい素敵なお家が。まだまだ、孫守が続きそうな近況報告でした。

お店のみなさんのお蔭で、お仕事しながらどうにか孫守も3ヶ月目を迎えようとしています。 まだまだ元気いっぱいでいなきゃと思う今日この頃です。お肉をいっぱい食べて暑い夏、乗り切りましょう👐

但馬家幸之助

但馬家幸之助
2017/08/08 但T(たじティー)
スタッフがお店で着ているユニフォーム。
色も形もデザインもいろいろ…。

今年はデザインも新しく、な、なんとママの意向で女子はストーン付き。
とっても可愛い❤

テンション上がります。

但馬家幸之助

但馬家幸之助

但馬家幸之助

但馬家幸之助


但馬家幸之助
2017/07/20 流しそうめん
こんにちは!

北杜市にもいよいよあつい夏がやって来ました!!

夏といえば、花火、お祭り、海、プール、川、BBQ、流しそうめん!楽しいことがいっぱいですね♪
私も家族や友達と夏の予定いっぱい立ててて、今からワクワクしてます(*^-^*)
つい先日は流しそうめん第一弾をしました♪(´ε` )
この日はBBQからの流しそうめんだったんですが、子供も大人も楽しくていっぱい食べれちゃいまいた♪(´ε` )
私は麺の他に卵やトマトなんかも流すのが好きです(^_-)

まだまだ夏は始まったばかりなので、いっぱい思い出作るぞー(*´∇`*)
皆様も夏バテしないように但馬家のお肉を食べて夏を元気に楽しく乗り切ってくださいね♪♪

但馬家幸之助

但馬家幸之助

但馬家幸之助
2017/07/07 八ヶ岳
八ヶ岳の雲もすっかり夏雲になり、気持ちの良い天気が続いています。
ドライブにも最適なこの季節。

週末は、八ヶ岳に出かけてみてはいかがですか?(*^^)

そしてお腹が空いたら但馬家へ♪
スタッフ一同お待ちしております。

但馬家幸之助

但馬家幸之助

但馬家幸之助
2017/07/06 身曽岐神社
先日6月30日、身曽岐神社さんにて、夏越の大祓に参加して来ました。

但馬家幸之助
大祓とは、人々が知らずしらずのうちに犯し、積み重ねた罪穢れの一切を、祓い清めていただくご神事で、一年に2回、6月30日と12月31日に夏越し・年越しを恒例として、神代の昔から執り行われて来ました。

但馬家幸之助

私たちは日々の生活の中で気づかぬうちに、目に見えない罪穢れを生み出しており、それらは目に見えず気づかぬところで、運命や健康をむしばみ、諸々の災厄をも招いてゆきます。
幸福な生活を送る為には、この無意識のうちに犯した罪穢れの一切を祓い清めることが、必要ということです。
但馬家幸之助

また古くから病気を免れるという、茅の輪くぐりの神事もあり参加してきました。
罪穢れも祓い清めて身も心もきれいになり、いよいよ夏のスタートです。

但馬家幸之助

気持ち新たに今年の夏も、完全燃焼したいと思います。

但馬家幸之助

夏だー。焼肉ー。
但馬家幸之助にて、お待ち致しております。
2017/06/23 茅野店スタッフのあゆみです!
長野県に引っ越してきて早10年ですが、初めて松本城に行ってきました!
天気も良くて予想以上に人がたくさん居ました!

但馬家幸之助


但馬家幸之助

近くでみると本当に立派です。
そして綺麗!!

但馬家幸之助

階段は急ですが、最上階から見た景色はとても感動します!
松本城からの但馬家幸之助で、美味しいお肉を食べて
またまた感動!!のコースはいかがですか♪

但馬家幸之助

皆さまのご来店お待ちしております (,,> <,,)
2017/06/02 森田 です

全スタッフが順番に記事を担当するようになり一周まわり今回2回目になります。

2001年の3月から山梨県民(但馬家幸之助入社)となり16年目に入りました。
だいぶ年月は経ちましたが、普段の通勤時や休みの日に見ている
山々の景色・野生動物は、いまだに新鮮に感じます。
野生なので絶対近寄ってこないのは分かっていても
鹿やキツネにチッチッチ!とかやってしまいます。
ウォーキングやドライブ・通勤にもカメラを持ち歩いています。

但馬家幸之助


但馬家幸之助

2017/05/18 ジェリカです

私は、但馬家で働き始めて1年が経ちました。
まだわからない事がありますがみんなに聞きながら仕事を頑張ってます。

そんな私について紹介します(*^_^*)
私の趣味は料理です。いくつか私の作った料理を紹介します。

ココナッツプリン↓

但馬家幸之助

フィリピンの春巻き↓

但馬家幸之助

チキンゴードンブルー↓

但馬家幸之助

私は、フィリピン人で日本語が難しい中で、ハンディーがあります。カタカナ・漢字が難しいですが、一生懸命覚えて頑張っています。

但馬家幸之助

2017/04/20 パッチワークキルト

こんにちは(^^♪
ちの店パートの絹予です。
今回は、原村のパッチワークキルトのお教室に通っているので
最近作ったポーチとりんごをご紹介!
色選びがとても難しいですが、仕上がった時は達成感で上機嫌♪
表だけでなく裏布も可愛いので、使っていて楽しいです。
今回は小物たちですが、大作も完成してるので、またの機会をお楽しみに。
教室のお仲間もよく但馬家に食事に来て下さってます。
皆さんもお仲間と七輪を囲んでワイワイガヤガヤ♪
美味ししいお肉で、楽しい時間を過ごしませんか?


但馬家幸之助

但馬家幸之助

2017/04/06 早 17年

きょうこです。
春の便りのうれしい季節になりました。

わたしも但馬家に勤め始めてこの春で18年を迎えます。
2人の子供が小学校、保育園に上がった年でした。
そんな子供達も社会人となり月日が経つのは早いものです

私もこうして長い間働くことが出来ているのも私の上司であり、相談者、理解者でもあるママがいて、切磋琢磨してきたスタッフのおかげです。

そしてたくさんのお客様との出会いです。

お客様より笑顔で「ありがとう」と言って頂ける喜びを感じ、仕事に励みたいと思っています。

今日も八ヶ岳を正面に眺めながら出勤いたします(^-^)v


但馬家幸之助

但馬家幸之助

2017/04/06 茅野店スタッフあゆみです!

最近は暖かくなったので、運動不足解消&ストレス発散の為近所を走ってます!
そこで見つけた1枚

但馬家幸之助

‥たんぽぽ??

但馬家幸之助

もうすぐ咲きそうな感じ(*´`*)
春が着実に近づいてますね♪
お店の中にも‥

但馬家幸之助

但馬家幸之助
定期的にお花屋サンからその時々の季節にあったお花が届けられます!
お客様にも好評で、よく声をかけていただきます★
トイレにも‥


但馬家幸之助

お店に来た際は、是非お花にも注目下さい♪
美味しいお肉と、元気いっぱいの笑顔で皆様の御来店をお待ちしています!!
2017/04/06 私の好きなもの

こんにちは!
スタッフのたかひろです。

いきなりですが、私は乃木坂46と欅坂46のファンなんです〜。

まいやんの推しマフラーもあるので、これを持って是が非でもコンサートに行きたいところ…

但馬家幸之助

欅坂46の推しメンは、みーちゃんこと小池美波ちゃんです〜

但馬家幸之助

みーちゃんも初めて握手した際「うわぁぁぁぁ」ってなってしまいました。
結局、初めて会うと基本的に「うわぁぁぁぁ」で終わるという…
無念の一言に尽きます。
欅坂のコンサートは行ったことがないので、またまたみーちゃんの推しマフラーを持ち、行きたいところ…

アイドルファンってCDどれくらいあるの?って思う方もいるかと思いますので、私の持っているCDの一部をお見せしたいと思います。

但馬家幸之助

これはあくまでごく一部ですので…

これからも仕事もアイドルの追っかけも一生懸命やっていきたいと思います。
聖地巡礼とかしてみたいな〜

ではでは私の好きなものについてでした。
お客様のご来店をこころよりお待ちしております!
2017/03/23 スタッフのゆうです

今日は、但馬家での焼肉をもっと楽しんでいただくために、
こんな食べ方あるよ〜って一例を紹介します。

僕が酒飲みってこともあって、お酒のおつまみになるメニューです。
まず、リードヴォーとポンズと白髪ねぎを注文していただいて

但馬家幸之助

リードヴォーを焼いてもらって、焼きあがったらその上に白髪ねぎをのっけて
くるっと巻いて、ポンズを付けてお口へGO!!

但馬家幸之助

ほかにも、食べ合わせでおつまみになる組み合わせとかいっぱいあるので、
焼肉の友にゴマ油ダレ、ポンズダレをうまく使ってみて下さい。

2017/03/16 ゆかです!!

私が今一番ハマっているのは嵐です。
特に、嵐の中で好きなのが櫻井翔君です。

ドラマ・バラエティー・キャスターなど、色々な事をやっている姿がとても好きです。
ですが、私は一度も嵐のコンサートに行った事がありません( ノД`) 
いつか行きたいと思っています。

嵐ファンの方がお店に来店された時に、嵐のお話が出来たらいいなぁと思っています。是非但馬家幸之助にお越し下さい。沢山嵐の話をしましょう((´∀`)) 
お待ちしております。


但馬家幸之助

但馬家幸之助

但馬家幸之助
2017/03/03 七賢 酒造開放!!

今週は今これといいましょうか・・
スタッフのおすすめ!!

ということで、七賢さまのご案内です。


但馬家幸之助

3月4日〜14日まで、但馬家幸之助でもお世話になっている七賢さんの酒造開放イベントが開催されます(^▽^)/
とても人気のあるイベントで毎年たくさんのご来場者で賑わっております☆彡
この機会に酒蔵の見学に出掛けませんか?


但馬家幸之助

その際には、但馬家幸之助小淵沢店にお立ち寄りください。
美味しいお肉との相性も再確認出来ると思います☆彡


七賢酒造開放の詳細はこちら

但馬家幸之助
2017/02/24 スタッフの内藤です。

去年大ヒットした映画「君の名は」。
私もご多分にもれず観に行きました。
まだ公開して間もないころに行きましたが、映画の中で登場した場面のリアリティはみなさんもご存知の通りで私も感激しました。

ただ、都会が新宿なのは分かるけど、田舎はどこがモチーフなんだろう?と疑問を感じながら観ていました。
飛騨あたりなのは分かるけど…
なんて観ていたらバッチリ見たことがあるカットが出てきてビックリしました。
「これ諏訪湖じゃん!」
まさに立石公園から見える諏訪湖でした。

何か自分がそれに気づけたことに自分自身で感激してしまい、確かめにわざわざ行ってしまったのがこの写真です…


雪降りました

しかもあの映画から聖地巡礼なんて言葉が残されるブームになるとは…やっぱりみんな考えていることは一緒なのね!

…実は思い返すと若かりし頃、今の奥さんにプロポーズしたのは当時一緒に観ていたドラマでよく出てきた、なんてこともない橋の上でした。
あの橋の上で一世一代の告白をしてやろう!と都内にあるはずの、その橋を探して探してやっと見つけたときのドキドキ感をあの映画は思い出させてくれました。

茅野店がある地元の諏訪圏フィルムコミッションという団体が、この地区へのロケ地誘致をしているのはご存知の方もいらっしゃると思います。

http://www.suwafc.com/

映画やドラマをこういう視点から興味をもつのも違った楽しみかたが出来ると思いますのでオススメですよ!

ロケ地探訪で諏訪に訪れた際には、ぜひ但馬家でお食事を!


2017/01/30 いちごパフェ

こだわりのいちごアイスに旬のいちご。
甘〜い練乳との組み合わせに誰もがトリコになることまちがいなし!
いちごパフェ始めまーす(^▽^)


雪降りました

2017/01/30 豆腐

但馬家のオススメ一品としてお出ししている手作り豆腐は、
加茂七茶屋さんで作っている豆腐を使用しています。
わさび・ゆずこしょうが付いていますので、お好みでお召し上がり下さい。


雪降りました

2017/01/30 石焼きうどん

まだまだ寒い日が続きます。
寒い日には、但馬家の温かい石焼きうどんなどいかがですか?

『ダッカルビうどん』
雪降りました

『石焼きカルビうどん』
雪降りました
2017/01/12 雪降りました

1月8日に雪が降りました。
だいぶ雪も溶けましたが、道路にまだ凍っている部分がありますので、お店に来る際はお気を付けてお越しください。


雪降りました

雪降りました

2016/12/02 初雪降りました!

11月に初雪が降りました。

早い雪にビックリ! 雪かき大変でした(>_<)


初雪

初雪



雪が降ると茅野店はお客様がたくさん来るというジンクスがあります!

雪かきで疲れた身体に焼肉でパワーを!



初雪

初雪

2016/11/17 秋のあれこれ

秋といえば秋桜。

かりんやこれから旬になるリンゴ

秋のあれこれを撮ってみました♪


秋のあれこれ

秋のあれこれ

秋のあれこれ

秋のあれこれ

秋のあれこれ


2016/11/17 クリスマス飾り

もうすぐこの季節がやって来ます。クリスマス!
店内にクリスマスの飾りがあります。

少し早いクリスマスを味わいに来てください!


クリスマス

クリスマス
2016/11/17 TシャツNewバージョン

但Tシャツ新しくなりました♪
右側がNewバージョンです♪


但馬屋Tシャツ

2016/11/04 紅葉

八ヶ岳山麓
只今紅葉真っ最中!♪

とっても綺麗で癒されますよ〜♪


紅葉

紅葉

紅葉

紅葉

紅葉

紅葉

紅葉

2016/10/20 秋のあれこれ

家の周りで秋を満喫♪
お店で使ってるミントも
寒さに負けずに頑張ってます♪
イチョウの葉もこれから色づいてきますね♪


秋のあれこれ

秋のあれこれ

秋のあれこれ

秋のあれこれ

2016/10/20 旬の柿♪

家の裏でまだ少し残ってる柿♪
秋を感じます。


旬の柿

旬の柿
2016/10/20 秋空とすすき

朝晩と冷えてきましたね。
八ヶ岳は空も景色も秋となってます。
すすきも色んなところで見られます☆


青空とすすき

秋空とすすき
2016/10/06 ジャンボかぼちゃ♪

ビーナスラインのたてしな自由農園のジャンボかぼちゃ!
変わった形をしたかぼちゃは60センチくらいありました!笑
秋を感じます…♪


ジャンボかぼちゃ

ジャンボかぼちゃ
2016/09/23 ハロウィン♪

気づけばもうハロウィンの時期♪
あっという間の一年です。

店内もハロウィンディスプレイへと切り替わりました〜♪


原村のとうもろこし畑
2016/09/09 ご神木

来週始まる小宮用の柱の準備の時に、横内の皆さんが持ってきてくれました。
ご神木の切り株と枝です。


原村のとうもろこし畑

原村のとうもろこし畑
2016/09/09 ぶどうが旬です!

この時期、山梨はぶどうが旬でーす!
こちらは大鵬という種類。
藤稔や巨峰の仲間らしいです♪

今、山梨では色々な種類の葡萄が旬ですよ(* 'ω')ノ


原村のとうもろこし畑
2016/08/25 夏の八ヶ岳

夏の八ヶ岳もきれいです。
また冬とは違った風景を楽しめる八ヶ岳。絵になります(* 'ω')♪


原村のとうもろこし畑

原村のとうもろこし畑

原村のとうもろこし畑
2016/08/25 線香花火

夏といえば花火!
線香花火はさらに夏を感じますね。


原村のとうもろこし畑
2016/08/04 原村のとうもろこし畑

こちらの地域は今が旬のとうもろこし!夏を感じます♪


原村のとうもろこし畑
2016/08/04 納涼会しました♪

みんなで食べて飲んでわいわいと楽しい時間を過ごしました!
その日はスタッフみおさんのバースデーということでみんなでお祝いしました〜♪

さて盛り上がる8月スタートです(* 'ω')ノ
精一杯頑張っていきます♪


納涼会

納涼会

納涼会

納涼会

納涼会

納涼会

納涼会
2016/07/22 向日葵

大きな向日葵がお客様をお出迎えしてくれてます♪
スタッフみんなも元気づけられてます(o'ー'o)


クリーンDAY
2016/07/22 お庭がキレイなりました♪

色々植えてもらいお庭がとてもキレイなりました♪
まだまだ継続的にやっていただくので
色々と楽しみです♪♪

@小淵沢店


クリーンDAY

クリーンDAY

クリーンDAY
2016/07/22 クリーンDAY

昨日もみんなでクリーンDAY♪
外回りピカピカになってすっきり〜♪

ご褒美に丸政さんのカツサンド!
美味しくいただきました〜!♪
朝から幸せばかりの一日となりました!


クリーンDAY

クリーンDAY

クリーンDAY

クリーンDAY
2016/07/08 キルトシリーズpart3

持ち手が付いて完成♪
良いものが作れて満足です♪

by 今井


キルトシリーズ

2016/07/08 夏らしく…♪

小淵沢店夏らしくなりました♪

暑い夏ももうすぐそこです♪


牛スジゼリー 但馬屋

2016/07/08 紫陽花見頃です。

ちの店、小淵沢店ともに咲いている紫陽花が見頃を迎えました♪


牛スジゼリー 但馬屋

牛スジゼリー 但馬屋
2016/06/24 牛スジゼリー☆

ルッコラ、かぶ、コーンを入れてみました。
もう少し薄味のほうが良かったか。野菜の食感が、新鮮!!

この時期に合うお通し、色々作ってます♪
楽しみにしててくださいね♪

by今井


牛スジゼリー 但馬屋

2016/06/24 ”CLEAN day!”

この日はみんなで朝から
お店周りの掃除や草取りをやりました!

キレイになってすっきり♪

朝から動くって気持ちがいいですね♪


掃除 但馬屋

掃除 但馬屋

掃除 但馬屋

掃除 但馬屋

掃除 但馬屋
2016/06/10 田植え

周りの田んぼは田植えの時期〜!
ちの店前の田んぼも田植えしてました♪


桜 但馬屋
2016/06/10 キルト教室第2弾♪

形が、出来て来ました。次回、持ち手が付いて完成です。
by ちの店スタッフ 今井


桜 但馬屋
2016/06/10 MTGやりました!

スタッフみんな集まってミーティング。
お店をもっと良くしていくために色々意見交換。
今後に向けて良き話し合いができました。
終わった後はみんなで飲みに 笑

これからもお客様に喜んでいただけるよう
私達スタッフ一同頑張っていきますので
但馬家幸之助をどうぞよろしくお願いいたします!


桜 但馬屋

桜 但馬屋

桜 但馬屋

桜 但馬屋
2016/05/26 季節の花々

お花がたくさん♪
お店の生花やお店の周りにも色々なお花がたくさん咲いてます♪
お花は幸せな気持ちにしてくれますね♪
これもまた癒される。。♪


桜 但馬屋

桜 但馬屋

桜 但馬屋
2016/05/26 多肉植物

お家で多肉植物を育てるのにはまっております!
ぷにぷにしててとてもかわいい♪
みてるだけで癒されます。笑
もっと増やしたいなぁ。。


桜 但馬屋
2016/05/12 キルト教室

今日もキルト教室行ってきました。
製作途中の小物入れのお花模様です。
出来上がりが楽しみ♪

ちの店スタッフ 今井


桜 但馬屋