たけのこ焼き
春を感じる食材と言えばたけのこを挙げる方は多いと思います。
但馬家では、茹でたたけのこを炭火で焼くことにより、風味も増してより旨味を感じることが出来ます。
こちらも数量限定なのであったら是非ご賞味ください。