山梨ヌーボー解禁です!!

2022.10.25
秋の新酒が完成いたしました!

採れたてぶどうのフレッシュな美味しさを山梨からお届け!
今年のワインも味わい深いと評判です!

甲州
 新酒ならではのフルーティで華やかな香り、フレッシュな味わいが特徴。複数の酵母を選定しブレンドされた、こちらのワインは秋の食事に合わせやすい。但馬家のスンドゥブにも合いそうです!

マスカット・ベリーAロゼ
 赤ワインの仕込み中に赤く色づいたタイミングで引き抜いた(セニエ)果汁や、ぶどうをそのまま絞ったピンク色の果樹をブレンド。いちごのようなフルーティーな香りと厚みのある味わい。

秋の夜長に美味しいお肉とワインのペアリングをご堪能ください!